Nacida el año 1974 en Vallbona de les Monges (Catalunya), l'Olivera es una de las cooperativas sociales más antiguas de la región. Sus procesos de pro
Nacida el año 1974 en Vallbona de les Monges (Catalunya), l’Olivera es una de las cooperativas sociales más antiguas de la región. Sus procesos de producción de vino y aceite son prácticamente artesanales. De esta forma dan trabajo a personas con problemas de salud mental que pueden, gracias al trabajo relajado y en contacto con la naturaleza, mejorar su calidad de vida, mientras aprenden este noble oficio.
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