Category: Alimentación Sostenible
Entrevista: descubriendo los panes postbióticos MIM
Seguimos una semana más trayéndoos nuevos proyectos que ayudan a hacer de este un mundo mejor. Y hoy, especialmente, una salud mejor para todas las p [...]
RobinGood revindica las injusticias sociales que sufren los colectivos más vulnerables en su nuevo evento #cometelasinjusticias
Personalidades influyentes se unen a la iniciativa #CometeLasInjusticias lanzada por RobinGood de la mano de Ametller Origen para luchar contra el es [...]
El oríGenes Festival Gastronómico se consolida como un evento referente en la alta gastronomía sostenible
oríGenes Festival Gastronómico, celebrado el pasado 10 y 11 de junio, ha cerrado con éxito su segunda edición. Los más de 600 asistentes al festival [...]
Mario Sandoval, Pepa Muñoz y otros grandes chefs se suman a una nueva edición de ‘Chefs contra el desperdicio’
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, Too Good To Go, la mayor app que lucha contra el desperdicio de alimentos [...]
Empieza la segunda edición del oríGenes, Festival Gastronómico
La experiencia gastronómica sostenible de oríGenes, Festival Gastronómico vuelve a celebrarse. El primer evento gastronómico regenerativo del país s [...]
El supermercado libre de plásticos Re-pot market, ahora también para empresas
Este junio de 2022 Re-pot Market presenta, a nivel B2B online, una nueva manera de consumir productos de alimentación y bebidas mediante un sistema d [...]
Paccari sigue liderando el sector con sus buenas prácticas para el día de la Gastronomía Sostenible
Cada 18 de junio se celebra el día de la Gastronomía Sostenible, una oportunidad perfecta para promover una cocina que tenga en cuenta el origen de l [...]
Nace el Banco de Tierras Apícolas: un punto de encuentro online entre propietarios de tierras, agricultores y apicultores
Santiago Cuerda Cañas, apicultor y activista ambiental, y promotor de la iniciativa Colmenas Compartidas, pone en marcha la web Tierrasapícolas.com p [...]
Ya está disponible el documental ‘Alimentando al mundo’ sobre el chef español José Andrés y su ONG World Central Kitchen
Ya está disponible desde el pasado día 27 de mayo en Disney+ la nueva serie documental Alimentando al Mundo, producida por National Geographic y diri [...]
Dr. Schär presenta el primer cultivo de “Field100”: Una iniciativa para un mundo sostenible y mejor
Dr. Schär, compañía líder en alimentación sin gluten, da un paso más en su compromiso con la biodiversidad en el marco de su 100º aniversario a travé [...]