Feeding Spain es un proyecto de comida de calidad a domicilio que cumple con dos funciones sociales muy necesarias: Por cada comida comprada se d
Feeding Spain es un proyecto de comida de calidad a domicilio que cumple con dos funciones sociales muy necesarias:
- Por cada comida comprada se da otra a personas que lo necesitan. Su lema resume perfectamente esta filosofía: «Slow Food con Actitud Social».
- Dan trabajo en su obrador a personas en riesgo de exclusión social.
Su obrador está situado en el barrio de Sarrià (en Barcelona), donde cocinan todos sus platos en hornos de baja temperatura para que los alimentos, de gran calidad, conserven todos sus nutrientes y se puedan entregar en perfectas condiciones el día después. Funcionan mediante una cuota mensual, y todo el proceso se realiza online. Si no se consume la cuota, el saldo mensual restante se destina a preparar más comida para personas que lo necesiten. Y por si fuera poco, sus precios son muy competitivos, lo que hace el proyecto accesible a todos los bolsillos.
A primeros de marzo de 2017, ya habían dado más de 7.000 menús y abierto su propio restaurante situado en la calle Londres, 70. Además, ofrecen catering para empresas y eventos y realizan experiencias culinarias en casa de los clientes de la mano de su prestigioso chef.
Podéis escuchar más sobre el proyecto en la siguiente entrevista:
Créditos imagen: http://www.feedingspain.com/
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